mandag den 10. december 2012

Food miles


Food miles er betegnelsen for, hvor langt din mad har rejst, inden du køber den som forbruger. For de fleste af vores daglige madvarer har nemlig rejst meget af verden rundt, inden vi spiser dem. Derfor opstod betegnelsen Food miles  i starten af 1990’erne, da det begyndte at være et større problem med den langvarige transport af madvarer.







Ingen kommentarer:

Send en kommentar